Jag inser än en gång varför jag inte bakar bröd oftare. Dels för att 1)man har mjöl över heeela köket, 2)degen är rätt så kladdig och svårhanterlig emellanåt (hatar deg mellan fingrarna), samt 3) det blir uppätet genast eller samma dag det är bakat (räcker inte så långt hehe), 4)har ingenstans att förvara det (min lilla frys är full).
Men missta er ej - jag älskar att baka bröd, de enstaka gånger per år inspirationen slår till! Nåja, det råkade den göra igår kväll ca 21...jag som bekant är natt-pigg så ställde till med ett minibrödbak...resultatet : 1 linpa och 11 småkakor mums !! Nu e jag på gränsen att fortsätta med några satser även idag om hinner...vanligt enkelt rågbröd med anis eller kummin e ju verkligen UNDERBART !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar