Idag har jag prövat på lchf-pizza. Helt ok kan jag meddela, fast måste nog förgrädda bottnen längre nästa gång. Bottnen gjordes enligt 56kilo-bloggens recept, och innehöll följande:
8 ägg
1,5 dl grädde
4 msk fiberhusk
200g riven parmesanost
Bottnen förgräddades i 10-15 min. Resten gjordes som vanligt. Det var enkelt att tillaga och mycket mindre jobb än en vanlig deg med jäst. Bottnen smakade ganska neutralt. Jag kan bara rekommendera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar