Kopierade ett recept direkt från valios hemsida! Det här är vad jag skall fixa med i köket just nu!
Valio: "Rahkamuffinit
12 kpl
Taikina
100 g Valio voita
1 1/2 dl sokeria
1 muna
1 prk (200 g)Valio maustettua rahkaa omena-kaneli tai sitruuna
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Kuorrutus
3 dl tomusokeria
n. 2 rkl sitruunamehua
nonparelleja tai kookoshiutaleita
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kevyesti. Vatkaa joukkoon muna. Lisää rahka ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Jaa se muffinipellin syvennyksiin tai paperisiin pieniin amerikanmuffinivuokiin. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa 15 - 17 min. (Tummassa muffinipellissä riittää paistoajaksi n.15 min.) Sekoita kuorrutusaineet. Lisää sitruunamehua, jos kuorrutus on liian paksun tuntuista. Levitä seos muffineille. Ripota heti päälle nonparellit. Anna kuivua hetkisen. VINKKI Korvaa sokerivesikuorrutus ripottamalla muffineille siivilän läpi tomusokeria."
1 kommentar:
*Yummy yummy* Orba en till Helsingfors? :)
Skicka en kommentar