Jag fick äntligén hem lite fiberhusk hem med mej från stan. Och som jag väntat! På att få laga pannkaka enligt lchf. Det var löjligt enkelt och smakade riktigt bra. Eller egentligen smakade det väldigt lite. Och det "fräste" inte om smeten när jag stekte, det var en ny upplevelse. Nästa gång skall jag pröva med kokos i.
man behöver:
4 ägg
2 dl grädde
1 dl röd mjölk eller grädde
liite salt
2 msk, MATSKEDAR, matskedar fiberhusk. Detta är maxmängden.
Vispa ihop allt med elvisp och låt svälla 5 minuter. Låt det inte dra för länge eftersom smeten kan bli väldigt tjock. Stek i smör eller kokosolja. Servera med vispgrädde smaksatt med ekologiskt vaniljpulver och färska, osötade halllon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar