Man kan bli så fånigt inspirerad ibland när man inser hur den allra enklaste maten ofta är den godaste. Å när man inser vad man missat all this time måste man överkompensera (åhå...!) och laga samma rätt minst tre dgar i rad. Nå, den här gången var den en så enkel sak som kokta ägg med "tillbehör".
Jag blandade lika delar majonnäs (äkta, fet, sockerfri) med rysk jogurt (17% fet) och kryddade med svartpeppar och cayenne. Klickade detta på ägghalvorna och på med en dillkvist. SÅÅÅ enkelt och superhälsosamt och jättejättegott. Skall prova att lägga räkor på nån dag också. I princip kommer kolhydraterna från den ryska jogurten och det är nog mkt lite. Så allra bästa lchf-mellanmålet, bjudsaken, frukosten alltså!!
Härregud. Jag måste ju vara sista personen i universum som smakat på detta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar